Porciones
½ pollo
Tiempo de cocción
10 minutos
Tiempo de preparación
15 minutos
Creador:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal kosher gruesa
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharadas de harina común
- 340 g de pechuga de pollo, cortada con mantequilla
- ¼ de taza de nata líquida
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de almidón de maíz
- 1 cucharada de salvia fresca
- 1 cucharada de tomillo fresco
- 1 cucharada de romero fresco
Instrucciones
Preparar el pollo
- Combine el ajo en polvo, la sal, la pimienta y la harina en un plato.
- Rebozar la pechuga en la harina sazonada, sacudiendo el exceso.
- Coloque la pechuga de pollo sazonada en la base del MicroPro Grill. Coloca la tapa sobre el pollo en posición de asado y calienta en el microondas a alta potencia durante 5 minutos.
- Mezclar la crema de leche y el bicarbonato de sodio en un tazón pequeño y reservar.
Añadir el condimento
- En un recipiente Quick Shake, combine el caldo de pollo, el vinagre balsámico y la maicena. Vuelva a sellar y agite para combinar.
- Retire el grill del microondas y dé la vuelta al pollo. Añade la mezcla de balsámico y la mezcla de crema espesa a la base del MicroPro Grill y remueve para combinar.
Terminar y servir
- Vuelva a colocar la tapa en la posición de la cacerola y caliéntela en el microondas a alta potencia durante 5 minutos más.
- Con el Supersonic Chopper Compact, picar finamente la salvia, el tomillo y el romero.
- Retire el Grill del microondas y añada las hierbas picadas.
- Servir caliente.