Frittata de verduras del suroeste

Frittata de verduras del suroeste

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 1~2 chiles jalapeños, sin semillas
  • 1~2 cebollas pequeñas, peladas y cortadas por la mitad
  • 4 tomates uva
  • 3 huevos grandes
  • 1/8 cucharadita de sal kosher gruesa
  • 2 cucharadas de agua
  • 1~2 taza de queso pepper jack, rallado

Direcciones

Picar las verduras

  1. Combine el jalapeño y la cebolla en la base del SuperSonic Chopper Tall. Vuelva a colocar la tapa y tire del cable para procesar hasta que estén picados. Añade el tomate a la SuperSonic Chopper Tall, tapa y tira del cable hasta que quede picado.

Mezclar los huevos

  1. En el CONTENEDOR QUICK SHAKE®, combinar los huevos, la sal y el agua, tapar y agitar enérgicamente hasta que estén bien combinados.

Cocinar y servir

  1. Vierte la mezcla en el MICROONDAS BREAKFAST MAKER SET, añade las verduras y espolvorea el queso. Tapa y calienta en el microondas a alta potencia durante 2 minutos y 15 segundos. Si el huevo no está bien cocido, añada 15 segundos y compruebe si está cocido.
  2. Dejar enfriar ligeramente antes de servir.