Tortillas de vegetales del sudoeste

7 Ingredientes
2 min

Directions

1

Pica las verduras

Mezcla el jalapeño y el ajo en la base del Picador Chop ’N Prep®. Reemplaza la tapa y jala la cuerda hasta que queden picados. Agrega los tomates en la base del Picador Chop ’N Prep®, cierra y jala el cordón hasta que queden picados.

2

Mezcla los huevos

En el Batidor Quick Shake®, mezcla los huevos, la sal y el agua, cubre y agita vigorosamente hasta que quede bien mezclado.

3

Cocina y sirve

Vierte la mezcla en el Desayuno Fácil, agrega verduras y espolvorea con queso. Cubre y cocina en el microondas en alta potencia por 2 minutos y 15 segundos. Si el huevo no está bien cocido, agrega 15 segundos y verifica que esté listo. Déjalo enfriar un poco y sirve.

Ingredientes

Rinde:

2

Porción:

n/a
1⁄2 jalapeño sin semillas
1⁄2 cebolla pequeña pelada y cortada a la mitad
4 tomates uva
3 huevos grandes
1/8 de cdta. sal kosher gruesa
2 cdas. agua
1⁄2 taza queso Pepper Jack rallado