Pavo asado con mantequilla de salvia a la naranja para las festividades
8 Ingredientes
90 min
Directions
Ingredientes
Rinde:
12 - 14Porción:
1 lb
1
pavo fresco o descongelado (12 lb/5.4 kg)
6
dientes de ajo pelados
10
hojas de salvia frescas, divididas
1 lb./455 g
mantequilla con sal a temperatura ambiente
½ taza
mermelada de naranja
1 ½ cdta.
sal kosher
1
cebolla pequeña, pelada y cortada en cuartos
1
naranja pelada en gajos separados