Ensalada de coles de Bruselas

Ensalada de coles de Bruselas

Porciones

3 tazas

Tiempo de preparación

15

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 455 g de coles de Bruselas recortadas
  • Bloque de 4oz./115 g de queso parmesano
  • 1 taza de piñones
  • ¼ cucharadita de sal kosher gruesa
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra

Vinagreta de mostaza

  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de sal kosher gruesa

Direcciones

  1. Rallar las coles de Bruselas y el queso Montar el accesorio rallador Grate Master® con el cono rallador grueso y colocar el bol debajo de la tolva. Coloque las coles de Bruselas en la tolva de dos en dos. Presionándolas con el émbolo, gire la manivela hasta rallarlas. Repita la operación hasta rallar todas las coles. Coloque el queso parmesano en la tolva, presionando hacia abajo con el émbolo, gire la manivela para rallar el queso. Continúe hasta que todo el queso haya sido rallado.
  2. Preparar la vinagreta, mezclar y servir Combinar los ingredientes en la base de la Coctelera Todo en Uno. Tapar y agitar hasta que los ingredientes se mezclen. Mezcle las coles de Bruselas, las nueces, la sal, la pimienta y la vinagreta. Servir frío.

Vídeo de la receta