Direcciones

1. Picar las frambuesas liofilizadas con la picadora Supersonic™ Chopper Compact
   (6-7 tirones o hasta obtener una consistencia similar al polvo).

2. Rallar el chocolate y reservar. Para obtener mejores resultados, coloque el chocolate y el rallador en la nevera durante 15 minutos antes de rallar, para que ambos estén fríos y el chocolate no comience a derretirse mientras se ralla.

3. Mide y coloca los granos de palomitas en el Palomitero para Microondas ^Tupperware® WOW Pop sin añadir nada más. Coloca la tapa en posición abierta alineando el lado ventilado de la tapa con los orificios de la base.

4. Introducir en el microondas y programar 3 min. a potencia alta, con una potencia máxima de 1000 vatios. Manténgase cerca del microondas y escuche atentamente los estallidos. Una vez que el estallido disminuya a unos 2 segundos entre estallidos, detenga el microondas. Dependiendo del horno microondas, el tiempo puede ser inferior o superior a 3 minutos (consulte el manual del usuario para obtener instrucciones más detalladas).

5. Cuando las palomitas estén listas, mantenga la tapa en posición abierta y sacuda los granos sin explotar.

6. Añadir inmediatamente el chocolate rallado a las palomitas calientes, colocar la tapa en posición cerrada y agitar suavemente durante unos 30 segundos. Añadir el polvo de frambuesa y agitar de nuevo.

7. Extender en una bandeja de silicona y dejar enfriar. Si la temperatura ambiente es superior a 73-77°F/23-25°C, métala en el frigorífico durante 15 minutos.

   Este paso es sólo para evitar que el chocolate se pegue a los dedos, pero si no puedes esperar, ¡disfrútalo enseguida!

8. A continuación, las palomitas pueden recogerse de nuevo en un bol de servir y conservarse a temperatura ambiente hasta el momento de servirlas (si la temperatura ambiente no supera los 77°F/25°C).

*No sustituir por frambuesas frescas o congeladas.
** Es importante que el chocolate blanco sea de buena calidad. El chocolate blanco de buena calidad es bastante líquido al derretirse, mientras que el chocolate blanco más barato suele ser muy espeso y no se extenderá uniformemente sobre las palomitas.

Nota importante: Después del uso, para su limpieza, desmonte la bandeja de cristal de la base de silicona, y manipule la bandeja de cristal con especial cuidado. Esta pieza es frágil y puede romperse si se cae.