Tarta de manzana al revés

Tarta de manzana al revés

Porciones

1

Tiempo de cocción

20

Creador:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • Los ingredientes del caramelo se enumeran a continuación
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal
  • ½ taza de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de leche de almendras
  • Los ingredientes de la tarta se enumeran a continuación
  • 3 manzanas gala, peladas y cortadas en 1/8
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 limón
  • 1½ tazas de harina de trigo
  • ½ taza de azúcar moreno envasado
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones

Precalentamiento y preparación

  1. Precaliente el horno a 350°F.
  2. En un tazón pequeño coloque las manzanas cortadas en rodajas y el jugo de limón para evitar que se doren, reserve.

Hacer el caramelo

  1. Haga el caramelo colocando la mantequilla y el azúcar moreno en un molde redondo de silicona.
  2. Poner en el microondas y cocinar durante 1 minuto, parando a mitad de camino para remover. Añada la leche y cocine en el microondas durante 30 segundos más. Dejar que se enfríe un poco.

Hornear y servir

  1. En la MicroJarra de 2 tazas, coloque la leche de almendras y el zumo del limón restante, y reserve para cuajar la leche (para hacer suero de leche).
  2. En un tazón mediano Thatsa, agregue la harina y el azúcar moreno, mezcle bien para combinar. Haga un pozo en el centro y vierta la mezcla de leche de almendras, el aceite vegetal y la vainilla.
  3. Revuelva hasta que esté suave y bien incorporado. Retirar 3 cucharadas de caramelo del molde redondo de silicona y reservar.
  4. Colocar las manzanas en el caramelo en forma circular. Vierta la masa por encima. Hornee durante 20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  5. Dejar reposar 5 minutos antes de invertir y servir con el caramelo reservado.