Porciones
1 taza
Tiempo de cocción
17 minutos
Tiempo de preparación
15-30 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 costillas de apio, sin hilos, picadas
- 3 dientes de ajo picados
- 1 barra de mantequilla derretida
- 2 barras de pan italiano o de masa fermentada, sin corteza
- 3 huevos batidos
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de sal de apio
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas de salvia fresca picada
- 2 cucharadas de tomillo fresco picado
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
Direcciones
Prepare la mezcla de pan
- Precalentar el horno a 400° F/205°C.
- Cortar el pan en cubos de ½ pulgada/1,25 cm, reservar.
- En el fondo de la cacerola UltraPro de 2 cuartos de galón/2 litros, mezcle la cebolla, el apio, el ajo y 2 cucharadas de mantequilla derretida. Caliente en el microondas a alta potencia durante 4 minutos. Retirar del microondas.
Colocar las verduras y las hierbas en capas
- En un tazón grande, mezcle las verduras, la mantequilla restante, los cubos de pan, el huevo, el caldo de pollo, la sal de apio, la pimienta y las hierbas hasta que estén bien combinados y húmedos
- Pasar a la misma sartén UltraPro. Calentar en el microondas a alta potencia durante 3 minutos.
- Retirar del microondas y colocar la sartén en el horno.
- Hornear 10 minutos o hasta que se dore la parte superior.
- Dejar reposar 5 minutos antes de servir.