Porciones
6
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo de preparación
10 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 45 g/3 cucharadas de azúcar granulado
- 2 huevos grandes
- 75 g/½ taza de harina común
- 15 ml/1 cucharada de polvo de matcha tamizado
- 5 ml/1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 40 g/3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 45 g/1½ oz. de chocolate blanco
- Azúcar en polvo
- Frambuesas (opcional)
Direcciones
- En el bol mediano Thatsa® bate el azúcar y los huevos con la batidora hasta que estén espumosos.
- Añadir la harina, el matcha, la levadura en polvo y la sal y mezclar con la espátula de silicona hasta que se integren.
- Partir el chocolate blanco en trozos. En el microondas, añadir la mantequilla y el chocolate blanco. Tapar y calentar en el microondas a alta potencia 30 segundos cada vez hasta que se derrita por completo. Dejar reposar durante 1 min. Remover con la Espátula de Silicona Thin, y si la mezcla no está completamente derretida, volver a calentar en el microondas a intervalos de 10 seg. hasta que esté suave.
- Añade el chocolate derretido al bol Thatsa® y mézclalo con la espátula de silicona hasta obtener una masa consistente.
- Coloque el Pro Ring en la base del MicroPro® Grill y engrase ligeramente el fondo y la tapa.
- Vierte la mezcla en el Pro Ring, coloca la tapa en la posición grill y calienta en el microondas 10 minutos al 50% de potencia.
- Deje reposar durante 10 min. antes de desmoldar. Utilice la espátula de silicona fina alrededor de la tarta para retirar fácilmente el Pro Ring y la espátula para retirar la tarta de la parrilla MicroPro®.
- Cuando el pastel esté frío, espolvoréelo con azúcar glas y cúbralo con frambuesas frescas.