Instrucciones

1. En el bol mediano Thatsa® bate el azúcar y los huevos con la batidora hasta que estén espumosos.
2. Añadir la harina, el matcha, la levadura en polvo y la sal y mezclar con la espátula de silicona hasta que se integren.
3. Partir el chocolate blanco en trozos. En el microondas, añadir la mantequilla y el chocolate blanco. Tapar y calentar en el microondas a alta potencia 30 segundos cada vez hasta que se derrita por completo. Dejar reposar durante 1 min. Remover con la Espátula de Silicona Thin, y si la mezcla no está completamente derretida, volver a calentar en el microondas a intervalos de 10 seg. hasta que esté suave.
4. Añade el chocolate derretido al bol Thatsa® y mézclalo con la espátula de silicona hasta obtener una masa consistente.
5. Coloque el Pro Ring en la base del MicroPro® Grill y engrase ligeramente el fondo y la tapa.
6. Vierte la mezcla en el Pro Ring, coloca la tapa en la posición grill y calienta en el microondas 10 minutos al 50% de potencia.
7. Deje reposar durante 10 min. antes de desmoldar. Utilice la espátula de silicona fina alrededor de la tarta para retirar fácilmente el Pro Ring y la espátula para retirar la tarta de la parrilla MicroPro®.
8. Cuando el pastel esté frío, espolvoréelo con azúcar glas y cúbralo con frambuesas frescas.