Porciones
8
Tiempo de preparación
15
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 3 tomates roma, enjuagados y secos
- 3 hojas de albahaca
- 1 chalota pequeña, partida por la mitad
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de taza de queso de cabra
- Baguette crujiente, cortado en rodajas finas
Direcciones
- Con el cuchillo de sierra, despepita el tomate y córtalo en dados pequeños. Colócalo en el bol Thatsa Jr.
- Apila las hojas de albahaca, enróllalas y córtalas en hebras largas, luego pícalas. Añadir a los tomates.
- Pique la chalota en la picadora SuperSonic Chopper Compact y añádala a la mezcla de tomate.
- Pele y pique el ajo con la prensa para ajos directamente en el bol con los tomates.
- Añada el vinagre balsámico, el aceite y la sal, y mezcle bien.
- Colocar los trozos de pan crujiente en una fuente y añadir la mezcla de bruschetta sobre cada uno de ellos y el queso de cabra. Sirva inmediatamente.