Porciones
8
Tiempo de preparación
25 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla blanca, finamente picada
- 2 ramas de apio, finamente picadas
- 8 oz. de champiñones baby Bella, limpios y cortados en rodajas
- 3 dientes de ajo picados
- ½ taza de caldo de pollo
- 2-15.5 oz. garbanzos, escurridos y ligeramente triturados
- 1 huevo grande, batido
- 1 manzana verde, sin corazón, pelada y cortada en dados pequeños
- 1 cucharadita de salvia seca
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
Direcciones
- Caliente aceite de oliva en una sartén Daily Universal. Saltear la cebolla hasta que esté ligeramente dorada. Añada el apio, los champiñones y cocine durante unos 5-7 minutos hasta que se ablanden y se doren. Añada el ajo y cocine hasta que desprenda aroma. Desglasar con el caldo y retirar del fuego.
- En Thatsa bol mediano colocar los garbanzos y mezclar con el huevo. Añada las verduras cocidas, la manzana y sazone con salvia, sal y pimienta. Mezcle bien.
- Transfiera la mezcla a la base del grill MicroPro. Tapar en posición cazuela y calentar en el microondas durante 10 minutos. Servir caliente.