Porciones
1 taza
Tiempo de cocción
5 minutos
Tiempo de preparación
15 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 1 cabeza de lechuga iceberg o Bibb
- 3 pechugas de pollo (escalfadas o cocinadas al vapor en la Multicocina Smart de Tupperware)
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- ½ cebolla amarilla picada
- Un trozo de jengibre fresco de 2,5 cm.
- 6 dientes de ajo
- ¾ de taza de salsa hoisin
- 5 cucharadas de salsa de soja o tamari
- 1 cucharadita de salsa de chile dulce
- 1 taza de anacardos picados
Direcciones
Preparar las tazas
- Para preparar las tazas de lechuga, separe las hojas exteriores de la cabeza de lechuga con cuidado de no romperlas. Lávalas, sécalas y colócalas en un plato.
Cocinar el relleno
- Cortar las pechugas de pollo en trozos pequeños. Reservar.
- En una sartén calentar el aceite de sésamo a fuego medio. Mientras tanto, pica la cebolla, el jengibre y el ajo en un Supersonic Chopper Extra.
- Añadir la mezcla a la sartén y cocinar 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas.
- Añade los anacardos de pollo, la salsa hoisin, la salsa de soja y la salsa de chile. Revuelva y cocine hasta que se caliente.
Servir
- Servir inmediatamente con lechuga para que cada uno pueda montar los wraps de lechuga por sí mismo.