Porciones
1 rebanada
Tiempo de cocción
9 minutos
Tiempo de preparación
15 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 1½ tazas de pacanas
- 3 plátanos maduros
- ¼ de taza de nata líquida
- ¼ cucharadita de canela molida
- 2 barras (16 cucharadas) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1¼ taza de azúcar granulado
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de taza de leche reducida en grasa (2%)
- ¼ cucharadita de sal kosher
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de harina de uso general
Direcciones
Prepare las pacanas
- Engrasar y enharinar la cacerola apilable TupperWave de 3 cuartos de galón/ 3 litros con inserto cónico.
- En la base del Supersonic Chopper Tall equipado con el accesorio de cuchillas, añada las pacanas. Tapar y tirar de la cuerda hasta que queden picadas. Transfiera las pacanas a un bol mediano Thatsa, y reserve.
Preparar la fruta
- Añade los plátanos, la nata líquida y la canela al Supersonic Chopper Tall. Tapa y tira de la cuerda hasta que los plátanos estén picados y la mezcla esté bien mezclada. Pasar los plátanos al bol Thatsa con las nueces y reservar.
Hacer la masa
- Sustituya el accesorio de cuchillas altas de la batidora Supersonic por el accesorio de palas. Añada la mantequilla y el azúcar, cubra y tire de la cuerda hasta que esté bien mezclado.
- Añadir los huevos, la vainilla, la leche, la sal y el bicarbonato. Tapar y tirar del cordón hasta que esté bien mezclado.
Cocinar y servir
- Pasar al bol con los plátanos.
- Incorporar la harina.
- Transfiera la mezcla a la olla Tupperwave.
- Calentar en el microondas a alta potencia durante 7 minutos y 30 segundos.
- Retirar del microondas. Dejar reposar 2 minutos antes de cortar.