Porciones
6 panecillos
Tiempo de preparación
30 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 1 ¼ taza de harina de almendra blanqueada
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- 1 huevo grande
- ¼ taza de sirope de arce puro
- 3 cucharadas de kéfir
- ½ cucharada de aceite vegetal
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de arándanos
Direcciones
- Precalentar el horno a 350F/180C.
- En un bol de 8 tazas/2 L de Prisma de Hielo, añada la harina de almendras, el bicarbonato y la sal. Bata para combinar.
- En un bol Ice Prism de 2 tazas/500 ml, añadir el huevo, el sirope de arce, el kéfir, el aceite y la vainilla. Mezcle bien.
- Vierta la mezcla húmeda en la seca y mézclela hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorpore los arándanos, reservando algunos para la parte superior. Utiliza una cuchara grande para dividir la masa en el molde de silicona para magdalenas y cubre con los arándanos restantes.
- Hornear durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar 10 minutos antes de desmoldar. Servir inmediatamente o guardar en un recipiente hermético en la nevera hasta el momento de servir.