Pastel de plátano con nuez pecana

Engrasa y enharina la Olla de 3 cuartos/3 L del Sistema Apilable TupperWave® con el Accesorio de Cono. Agrega las nueces en la base del Sistema Power Chef® integrado con el accesorio de la cuchilla. Tápalo y jala el cordón varias veces hasta cortar en trozos gruesos. Pasa las nueces a un tazón mediano y reserva.

Agrega los plátanos, la crema espesa y la canela a la base del Sistema Power Chef®. Tápalo y jala el cordón hasta que los plátanos estén triturados y la mezcla esté bien revuelta. Pasa los plátanos al tazón con las nueces y reserva.

Reemplaza el accesorio de la cuchilla del Power Chef® con el accesorio aspa mezcladora. Agrega la mantequilla y el azúcar, tápalo y jala el cordón hasta mezclar bien. Agregue los huevos, la vainilla, la leche, la sal y el bicarbonato de sodio. Tapa y jala el cordón hasta mezclar bien.

Pásalo al tazón con los plátanos y envuélvelo con la harina. Pasa la mezcla al Olla Apilable TupperWave®. Llévala al microondas por 7 minutos y 30 segundos en alta potencia. Retíralo del microondas. Deja reposar 2 minutos antes de servir.