Direcciones

Precalentar el horno

1. Precalentar el horno a 400° F/205° C.

2. Coloque la bandeja de silicona para hornear con el borde en la bandeja para hornear, y apártela.

Rejilla

1. Con la mandolina, fije el guiador de alimentos en el cuerpo y colóquelo sobre un bol de tamaño medio. Coloque un trozo de calabacín en el guiador de alimentos, coloque el émbolo en la parte superior y ralle. Repita la operación con el resto de calabacines. Si es necesario, repetir con el queso parmesano.

Eliminar la humedad

1. Coloque el calabacín en una toalla de microfibra limpia y gire para escurrir el exceso de humedad. Necesitará 1 taza de calabacín rallado y escurrido.

Mezcla

1. Ponga el calabacín rallado y el queso parmesano en un bol y añada el resto de los ingredientes. Mezclar hasta que estén bien combinados.

Hornea

1. Con una cucharada, forme una bola con la mezcla y colóquela en la bandeja de silicona para hornear con borde. Hornear 15 minutos o hasta que esté dorado.