Ensalada de sandía y menta

Ensalada de sandía y menta

Porciones

4 tazas

Tiempo de preparación

10 minutos

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • ½ manojo de menta fresca, finamente picada
  • 1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas
  • Zumo de 1 lima
  • 1 ¼ taza de queso feta desmenuzado
  • ¼ de sandía, cortada en dados de 1 pulgada

Direcciones

  1. En un tazón mediano de Thatsa, combine la menta, la cebolla roja, el jugo de limón y el queso feta.
  2. Añada la sandía y mezcle con cuidado para cubrirla. Refrigere hasta que esté listo para servir.