Chili con pavo

Chili con pavo

Porciones

4

Tiempo de preparación

30 minutos

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla pequeña, pelada y picada
  • 1 poblano, sin semillas y picado
  • 2 zanahorias peladas y troceadas
  • 15 oz. de maíz en grano entero, escurrido
  • 15 oz. de alubias negras
  • 15.5 oz. tomates asados al fuego
  • 2 tazas de pavo cocido cortado en dados
  • 1 ½ tazas de caldo de verduras
  • ½ taza de salsa de tomate
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de maicena
  • 3 cucharadas de agua fría

Direcciones

  1. Añada todos los ingredientes a la base de la olla a presión para microondas, excepto la maicena y el agua. Mezclar para combinar, tapar y bloquear.
  2. Cocinar en el microondas a alta potencia durante 20 minutos. Al final del tiempo de cocción dejar que la presión se libere naturalmente.
  3. En un bol pequeño, mezcle la maicena y el agua fría hasta que la maicena se disuelva por completo. Destape la olla a presión y añada la mezcla de maicena. Tapar y volver a poner en el microondas durante 5 minutos más. Sirva con los ingredientes de su elección y caliente.

Vídeo de la receta