Tortilla de pavo y aguacate

Tortilla de pavo y aguacate

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharada de agua
  • 1/8 cucharadita de sal kosher gruesa
  • ¼ de taza de pechuga de pavo cocida, cortada en dados
  • 3 rodajas de tomate
  • ¼ de aguacate, en rodajas

Direcciones

Hacer la tortilla

  1. En un bol pequeño, BATIR los huevos, el agua y la sal. Vierte en la base del JUEGO DE DESAYUNO DE MICROONDAS. Añade la pechuga de pavo en dados a la mezcla de huevos y cubre con rodajas de tomate.

Cocinar y servir

  1. Tapar y calentar en el microondas al 70% de potencia durante 2-3 minutos o hasta que los huevos estén bien cocidos.
  2. Servir con aguacate.