Porciones
2
Tiempo de preparación
20 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- ½ cucharadita de sal
- 8 oz. espaguetis
- 1 taza de pecorino romano, más para decorar
- Pimienta negra fresca al gusto
Direcciones
- Añadir 2 ½ cuartos de galón de agua y sal a la Daily Universal 4-Qt Stockpot y llevar a ebullición a fuego medio.
- Añadir los espaguetis y, una vez blandos, darles una vuelta hasta que la pasta esté totalmente sumergida.
- Mientras tanto, en un bol pequeño Wonderlier, añada el queso y un cucharón de agua de la pasta y mezcle hasta formar una pasta espesa. Reservar.
- Cuando la pasta esté casi hecha, tuesta la pimienta negra en una sartén durante 1-2 minutos. Añadir un cucharón de agua de la pasta y llevar a ebullición. Pasar la pasta a la sartén y remover para terminar la cocción.
- Añadir la pasta de queso y mezclar. Añadir 1-2 cucharones de agua de pasta hasta que el queso esté totalmente fundido. Remover la pasta en la sartén de vez en cuando. Servir inmediatamente con pimienta negra adicional y una pizca de queso.