Manzanas rellenas, pollo con brócoli y pila de relleno de maíz

Manzanas rellenas, pollo con brócoli y pila de relleno de maíz

Porciones

15-30

Tiempo de cocción

15

Tiempo de preparación

n/a

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

    Manzanas rellenas

  • 1 taza de nueces picadas
  • 6 Dátiles picados
  • 1½ cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 manzanas, cortadas en cuartos y sin pepitas

    • Pollo al brócoli

  • 1 libra Pechugas de pollo, cortadas por la mitad
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de brócoli rallado
  • 3/4 de taza de queso Cheddar rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada

    • Relleno de maíz

  • 2 chorizos, cortados en rodajas
  • ½ cebolla pequeña picada
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 15.25 oz. Lata de maíz de grano entero, escurrido
  • 2 tazas de mezcla de relleno clásico sazonada con hierbas
  • 2/3 de taza de caldo de pollo
  • ½ cucharadita de sal

Direcciones

Preparar las manzanas

  1. Coloque todos los ingredientes, excepto las manzanas, en un tazón pequeño y mezcle hasta que estén bien combinados. Rellena la mezcla dentro de todas las manzanas y transfiérela a la tapa de la cacerola TUPPERWAVE® STACK COOKER de 750 ml/ 3/4 de litro. Déjalo a un lado.

Preparar el pollo

  1. Hacer cortes longitudinales en la superficie de cada pechuga de pollo. Sazone con sal y pimienta. En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes restantes y rellene cada pieza de pollo. Coloque las pechugas de pollo en un colador y luego en la parte superior de la cacerola de 1 3/4 cuartos de galón/1,75 l. Ponga a un lado.

Preparar el relleno de maíz

  1. Poner el chorizo, la cebolla y la mantequilla en una cazuela de 3 litros y calentar en el microondas a alta potencia durante 2 minutos. Mezclar bien y añadir el resto de ingredientes.

Cocinar y servir

  1. Apile los componentes colocando una cacerola de 1 3/4 de litro sobre otra de 3 litros y cubra con una tapa invertida. Coloque en el microondas y cocine a alta potencia durante 15-20 minutos o hasta que los 3 platos estén completamente cocidos.
  2. Dejar enfriar un poco y servir inmediatamente.