Porciones
6
Tiempo de preparación
30
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
- ½ taza de azúcar granulado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos grandes
- ¾ de taza de harina de trigo
- 2 cucharadas de leche evaporada y más para cubrir
- Nata montada
- 1 pinta de fresas lavadas
Direcciones
- Precalentar el horno a 350F/180C.
- En la batidora Whip N Mix Chef, coloque la mantequilla y el azúcar, luego vuelva a colocar la tapa y gire la manivela en la marcha I hasta que estén bien combinados.
- Añadir el extracto de vainilla, los huevos y mezclar hasta que estén bien incorporados y tengan un color pálido.
- Cambie a la marcha II e incorpore la harina hasta obtener una mezcla homogénea, después añada la leche.
- Distribuya la masa entre los moldes de silicona llenándolos hasta la mitad y hornee durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados por encima. Dejar enfriar 5 minutos antes de desmoldar. Repita el proceso con la masa restante.
- Descorazonar las fresas; cortar la mitad en rodajas y el resto en dados pequeños.
- Cuando esté listo para servir, añada 1-2 cucharadas de leche evaporada en el centro, luego añada fresas cortadas en dados en el centro, una cucharada de nata montada y fresas en rodajas por encima.