Fideos Ramen picantes

Fideos Ramen picantes

Porciones

1

Tiempo de Preparación

10 minutos

Creador:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 3 oz. de fideos ramen
  • ½ cucharada de aceite de chile
  • 1 cucharadita de pasta de jengibre
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla verde, las claras y las verdes separadas
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo, repartidas
  • 1 huevo grande

Instrucciones

  1. Cocer los fideos ramen en agua hirviendo durante dos minutos. Retirar del agua y reservar. Deseche el agua.
  2. Calentar la sartén Daily Universal a fuego medio y añadir el aceite de chile, la pasta de jengibre, el ajo y las cebollas de verdeo blancas y cocinar hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Añada la salsa de soja, la mitad del aceite de sésamo y remueva.
  3. Añada rápidamente los fideos y remueva bien para incorporarlos. Pasar a un bol para servir.
  4. Añadir el aceite de sésamo restante a la sartén y bajar el fuego a bajo. Cascar el huevo directamente en la sartén (sin limpiarla) y cocinarlo durante 30 segundos por ambos lados, dejando la yema líquida.
  5. Añadir el huevo frito sobre los fideos, decorar con más aceite de chile y cebollitas verdes. Sirva inmediatamente.

Vídeo de la receta