Porciones
150 galletas
Tiempo de cocción
75 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 1 taza de queso rallado
- 1 taza de harina de uso general
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal
- ½ cucharadita de sal
- 3 cucharadas de agua fría
Direcciones
- En la base del Supersonic Chopper Extra con el accesorio de cuchillas, coloque el queso rallado, la harina, la mantequilla y la sal. Vuelva a colocar la tapa y tire de la cuerda hasta que la mezcla parezca arena gruesa.
- Añadir agua y seguir tirando del cordón hasta que la mezcla empiece a formar grumos.
- Pasar a la bandeja de silicona para hornear con borde y amasar ligeramente para que la masa se una. Aplanar y dar forma de disco, enrollar dentro de la bandeja de silicona y refrigerar durante 20 minutos.
- Precalentar el horno a 350°F/180°C.
- Estirar la masa delgada y marcar suavemente (con un cuchillo para mantequilla) en cuadrados de 1 pulgada. Separar cada pieza y hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas. Las galletas se endurecerán al enfriarse.
- Dejar enfriar completamente y servir o guardar en un recipiente hermético hasta el momento de servir.