Escabeche de camarones

Escabeche de camarones

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • ¼ de taza de zumo de limón
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 3 cucharadas de azúcar moreno, claro u oscuro
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 2 cucharaditas de salsa picante
  • 1 lb. Camarones medianos crudos

Direcciones

Prepare la marinada

  1. Mezclar todos los ingredientes excepto las gambas en un bol pequeño hasta que estén bien combinados.
  2. Colocar las gambas en el Season Serve y verter la marinada por encima. Sellar y colocar en el frigorífico para que se marine durante al menos 30 minutos dando la vuelta al recipiente a mitad de camino.