Porciones
10 mini gofres
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 1 taza de harina de trigo
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1¼ taza de suero de leche
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida (más para la mini máquina de gofres)
- 1 huevo grande
- 1¼ de taza de parmesano rallado
Direcciones
- En un bol mediano Thatsa mezclar la harina y la pimienta. En un bol aparte, mezclar el suero de leche, la mantequilla y el huevo hasta que estén bien incorporados.
- Verter los ingredientes húmedos en los secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Añada el queso parmesano y deje reposar la masa unos minutos.
- Calentar la mini gofrera y untarla con mantequilla.
- Usando la cuchara grande para porciones, añada una cucharada a la máquina de gofres, cierre y deje que se cocine durante 3-4 minutos hasta que se dore. Continúe el proceso hasta que se utilice toda la masa.
- Servir con huevos o como pan para un sándwich.