Instrucciones

1. Precalentar el horno a 400°F/200°C.
2. En un bol, mezcle el queso crema con 1/3 de taza del azúcar granulado hasta que estén bien combinados. Reservar.
3. Espolvorear 1 cucharada de harina sobre una tabla de cortar y extenderla. Coloque una lámina de hojaldre encima y despliéguela.
4. Corte la masa en seis rectángulos uniformes y páselos a la bandeja de horno de silicona con borde.
5. Añadir 1 cucharada de la mezcla de queso crema verticalmente a un lado de cada rectángulo. Enrolle cada rectángulo para cerrarlo, untando un poco de agua en el extremo de la lámina de hojaldre para sellarla. Pellizque los lados para cerrarlos. Repita el proceso con el resto de la lámina de hojaldre y los rectángulos.
6. Refrigerar la masa enrollada durante al menos 10 minutos.
7. Mientras tanto, prepare el sirope simple: En una jarra apta para microondas de 2 tazas, mezcle ½ taza de azúcar granulado con el agua. Tapa y calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Dejar enfriar.
8. Unte cada hojaldre con el jarabe simple y espolvoree un poco de azúcar granulado por encima.
9. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén hinchados y dorados. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir a temperatura ambiente.