Porciones
1 sándwich
Tiempo de cocción
25 minutos
Tiempo de preparación
15-30 minutos
Creador:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 1 kg de asado de ternera
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/3 de taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal kosher gruesa.
- 1 cebolla, pelada y cortada en rodajas
- 2-3 tazas de caldo de carne
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
Instrucciones
Aromatizar y cocinar el asado
- Frote el asado con ajo en polvo, pimentón, azúcar moreno y sal.
- Colocar en la base de la Olla a Presión para Microondas. Añada las rodajas de cebolla a la olla a presión para microondas. Cubra con el caldo de carne y añada el vinagre de sidra de manzana. Selle la olla a presión para microondas y cocine en el microondas a temperatura alta durante 25 minutos.
- Deje que la presión se libere naturalmente antes de abrir.
Emplatar y servir
- Cortar el asado en tiras.
- Servir caliente en el bollo deseado, cubierto con cebolla cocida y queso cheddar blanco.