Porciones
3/4 de taza
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo de preparación
15-30 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 2 tazas de agua
- ½ cucharadita de sal kosher gruesa, dividida
- ¾ de taza de arroz de grano largo
- ¼ de pieza de cebolla roja pequeña, pelada
- 2 dientes de ajo pelados
- 1½ tazas de piña fresca picada
- ¼ de taza de cilantro fresco picado
Direcciones
Cocer el arroz
- En la base de la arrocera de microondas agregue el agua, la sal y el arroz, revuelva para combinar.
- Calentar en el microondas a alta potencia 5 minutos. Continuar en el microondas al 50% de potencia 10 minutos más. Retirar del microondas y dejar reposar 5 minutos.
Hacer la salsa
- Mientras tanto, en la base del Supersonic Chopper Tall equipado con el accesorio de cuchillas, añada la cebolla y el ajo. Tape y tire del cordón hasta que estén bien picados. Añada la piña, tape y tire del cordón hasta que esté bien picada.
Mezclar y servir
- En un tazón mediano combine el arroz, la mezcla de piña y el cilantro.
- Servir caliente o frío.