Tarta de mantequilla de cacahuete

Tarta de mantequilla de cacahuete

Porciones

8 rebanadas

Tiempo de preparación

25 minutos

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • ½ taza de azúcar granulado
  • ¼ de taza de miel
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 taza de cacahuetes ligeramente salados, picados
  • 8 oz. de queso crema, ablandado
  • ¼ de taza de mantequilla de cacahuete
  • 1½ taza de nata montada
  • Corteza de galletas Graham de 9 pulgadas

Direcciones

  1. En la cacerola Stack Cooker 1¾-Qt. Cacerola, añada el azúcar, la miel y la mantequilla. Tapar y calentar en el microondas a alta potencia durante 90 segundos o hasta que se derrita.
  2. Añadir la mitad de los cacahuetes, remover y reservar.
  3. En un bol mediano, mezclar el queso crema y la mantequilla de cacahuete hasta obtener una mezcla homogénea. Añada la mezcla de cacahuete y póngala a enfriar en el frigorífico durante unos 15 minutos.
  4. Incorporar la nata montada ½ taza cada vez hasta que esté bien mezclada. Vierta la mezcla en la corteza preparada y cubra con los cacahuetes restantes. Enfríe durante al menos 2 horas hasta que esté listo para servir.