Creador:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 1 zanahoria grande, pelada y picada
- 1 chalota picada
- 1 tallo de apio picado
- Lata de 425 g/ 15 oz de alubias rojas
- ½ taza de trozos de tocino
- 1 taza de conchas medianas
- Lata de 28 oz./800 g de tomates asados al fuego en dados
- 1 taza de agua
- Corteza de parmesano opcional
- 1 calabacín, cortado en dados pequeños
Instrucciones
Mezclar los ingredientes
- En la base de la COCINA A PRESIÓN DE MICROONDAS, añada todos los ingredientes, incluida la corteza de parmesano (si la utiliza), excepto el calabacín. Tape y cierre la olla.
Cocinero
- Cocinar en el microondas a alta potencia durante 15 minutos. Al final del tiempo de cocción dejar que la presión se libere naturalmente.
Acaba con él
- Añada el calabacín y remueva para combinar. Servir caliente.