Direcciones

1. Precalentar el horno a 350°F/180°C.
2. Unte la base del recipiente de vidrio Premia de 1,5 cuartos de galón con aceite de oliva. Rompa los huevos sobre el aceite de oliva y espolvoree sal y pimienta por encima.
3. Coloque con cuidado el recipiente de cristal Premia dentro de la cacerola UltraPro de 2 litros y añada agua entre ambos recipientes para crear un baño maría. Añada agua hasta la misma altura que los huevos.
4. Hornear sin tapar durante 30 minutos. Dejar enfriar 5 minutos.
5. Pasar la espátula de silicona por todos los lados para desmoldar, picar y servir al gusto.