Lasaña en una sartén

Lasaña en una sartén

Porciones

16 rebanadas

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

Salsa de carne

  • 1 libra de carne picada
  • 1 libra de salchicha italiana
  • 1 cebolla pequeña, pelada y picada
  • Lata de 28 oz. de tomates triturados
  • Lata de 14,5 oz. de tomates cortados en dados
  • 1 cucharadita de sal

Lasaña

  • 8 tazas de salsa de carne
  • 12 fideos de lasaña crudos
  • 2 - 15 oz. recipiente de queso ricotta
  • 2 huevos grandes
  • 4 tazas de mozzarella rallada
  • 2 tazas de parmesano rallado

Direcciones

Salsa de carne

  1. Coloque la carne de res, la salchicha molida y la cebolla en el colador de la olla. Apilar sobre la cacerola de 1 ¾-Qt./1.5L. Tapar y calentar en el microondas a máxima potencia durante 6-8 minutos, removiendo a mitad de camino.
  2. En un tazón mediano, combine la carne cocida con los ingredientes restantes. Revuelva para combinar.

Lasaña

  1. Precalentar el horno a 425F/220C.
  2. En un bol mediano Thatsa, mezcle la mozzarella y el parmesano. Ponga a un lado.
  3. En un bol mediano, mezclar el queso ricotta y los huevos. Ponga a un lado.
  4. Extienda 2 tazas de salsa de carne en la base del molde para lasaña Ultra Pro.
  5. Coloque cuatro fideos sobre la salsa. Esparza 1 taza de la mezcla de ricota sobre los fideos y espolvoree 1 taza de la mezcla de quesos. Esparza 2 tazas de la mezcla de carne sobre los quesos y coloque 4 fideos sobre la salsa.
  6. Repita este proceso de nuevo hasta que haya terminado con la salsa de carne por encima. Reserva la mozzarella y el queso parmesano restantes hasta después de meterlos en el microondas.
  7. Tapar la lasaña y calentar en el microondas a máxima potencia durante 20 minutos.
  8. Retire la tapa, añada el queso restante y hornee durante 20 minutos tapado y 20 minutos destapado, o hasta que los fideos estén cocidos. Deje reposar durante 10-15 minutos y luego sirva.

Vídeo de la receta