Porciones
12
Tiempo de preparación
45 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharadita de ralladura de cítricos (limón o naranja)
- ¾ de taza de harina común
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 3 ½ cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1/3 de taza de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ cucharadas de leche
Direcciones
- Precalentar el horno a 350F/180C.
- En la base de Whip 'N Mix Chef, coloque los huevos, el azúcar y la ralladura de limón. Gire la manivela en el engranaje I hasta que esté cremoso y tenga un color claro.
- En un bol pequeño, mezclar la harina y la levadura en polvo, reservar. En otro bol, mezcla la mantequilla, el aceite de oliva y la leche.
- Añadir la mezcla de harina y aceite de oliva a la mezcla de huevo por tandas. Comenzando con la harina y terminando con la harina hasta que estén completamente combinados.
- Vierta la masa en el molde rectangular de silicona y alise la parte superior. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
- Desmoldar y dejar enfriar completamente. Cortar en barras, decorar al gusto y servir.