Porciones
20 cuadrados
Tiempo de preparación
90 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 1 taza de avena antigua
- 1 ½ taza de agua caliente
- ½ taza de agua tibia (110F)
- 2 - 0.25 oz. paquetes de levadura seca activa
- ¼ de taza de azúcar granulado
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
- 2 cucharaditas de sal
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- 4 ½ tazas de harina común
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
Topping:
- 4 cucharadas de mantequilla, divididas
- 1 cucharadita de perejil fresco, opcional
- ¼ taza de avena antigua
Direcciones
- En un bol pequeño Thatsa, mezcla la avena y el agua caliente; deja enfriar hasta que la avena haya absorbido la mayor parte del líquido. En otra Micro Jarra de 1 taza, disuelve los dos sobres de levadura en agua caliente y reserva.
- En un bol grande Thatsa, ponga el azúcar, la mantequilla, la sal, el huevo y la harina. Añada la levadura y la mezcla de avena.
- Mezclar hasta obtener una masa blanda. Volcar sobre una superficie enharinada, como la bandeja de silicona para hornear con borde. Amasar hasta que esté suave y ya no pegajosa; unos 6-8 minutos. Colocar en un bol engrasado, tapar y dejar levar durante 45 minutos.
- Precalentar el horno a 375°F/190°C. Engrasa el molde UltraPro Lasagna Pan con mantequilla derretida y reserva.
- Una vez que la masa haya subido, colóquela en la base del molde para lasaña UltraPro y presione uniformemente para que encaje. Tápelo y déjelo reposar durante 15 minutos.
- Destapar y hornear durante 20 minutos. Sacar del horno, untar con mantequilla derretida y espolvorear los ingredientes uniformemente. Hornear 5 minutos más o hasta que se dore por encima. Dejar enfriar un poco y servir caliente o a temperatura ambiente.