Tarta Nanaimo

Tarta Nanaimo

Porciones

12

Tiempo de cocción

2 horas de fraguado

Tiempo de preparación

30 min

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

Base:

  • 1 taza de nueces
  • 1 taza de copos de coco
  • 1 ½ tazas de migas de galleta Graham
  • ¼ de taza de azúcar granulado
  • 1/3 taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 cucharadas de nata espesa

Capa de crema pastelera:

  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 3 cucharadas de natillas en polvo
  • 3 tazas de azúcar en polvo
  • 4 cucharadas de nata espesa

Cobertura de chocolate:

  • 8 oz. cuadrados de chocolate semidulce
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal

Direcciones

  1. En la base de la picadora Supersonic Chopper Extra equipada con el accesorio de cuchillas, coloque las nueces y los copos de coco. Vuelva a colocar la tapa y tire de ella hasta que estén finamente picados. Añada el resto de ingredientes y siga tirando de la cuerda hasta que estén bien combinados.
  2. Transfiera la mezcla a la base del molde de tarta de silicona. Presione hasta formar una capa uniforme y refrigere.
  3. En la batidora Whip N Mix Chef, añada la mantequilla, las natillas en polvo y la mitad del azúcar en polvo. Gire la manivela en la marcha II hasta que estén bien mezclados. Añada el resto del azúcar en polvo, tape e introduzca el embudo. Añada la nata espesa y siga girando la manivela hasta que la mezcla sea homogénea y esté bien mezclada.
  4. Añadir la capa de crema sobre la corteza formando una capa lisa y uniforme. Meter en el frigorífico para que cuaje.
  5. En una Micro Jarra de 2 tazas, poner el chocolate y la mantequilla. Tapar y calentar en el microondas durante 90 segundos y remover hasta que estén totalmente derretidos. Dejar enfriar 2-3 minutos.
  6. Verter el chocolate derretido sobre la capa de natillas y alisar la parte superior. Refrigere hasta que esté listo para cuajar. Cuando esté listo para servir, utilice una espátula grande para cortar en porciones.

Vídeo de la receta