Porciones
12
Tiempo de cocción
2 horas de fraguado
Tiempo de preparación
30 min
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
Base:
- 1 taza de nueces
- 1 taza de copos de coco
- 1 ½ tazas de migas de galleta Graham
- ¼ de taza de azúcar granulado
- 1/3 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 4 cucharadas de nata espesa
Capa de crema pastelera:
- ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 3 cucharadas de natillas en polvo
- 3 tazas de azúcar en polvo
- 4 cucharadas de nata espesa
Cobertura de chocolate:
- 8 oz. cuadrados de chocolate semidulce
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal
Direcciones
- En la base de la picadora Supersonic Chopper Extra equipada con el accesorio de cuchillas, coloque las nueces y los copos de coco. Vuelva a colocar la tapa y tire de ella hasta que estén finamente picados. Añada el resto de ingredientes y siga tirando de la cuerda hasta que estén bien combinados.
- Transfiera la mezcla a la base del molde de tarta de silicona. Presione hasta formar una capa uniforme y refrigere.
- En la batidora Whip N Mix Chef, añada la mantequilla, las natillas en polvo y la mitad del azúcar en polvo. Gire la manivela en la marcha II hasta que estén bien mezclados. Añada el resto del azúcar en polvo, tape e introduzca el embudo. Añada la nata espesa y siga girando la manivela hasta que la mezcla sea homogénea y esté bien mezclada.
- Añadir la capa de crema sobre la corteza formando una capa lisa y uniforme. Meter en el frigorífico para que cuaje.
- En una Micro Jarra de 2 tazas, poner el chocolate y la mantequilla. Tapar y calentar en el microondas durante 90 segundos y remover hasta que estén totalmente derretidos. Dejar enfriar 2-3 minutos.
- Verter el chocolate derretido sobre la capa de natillas y alisar la parte superior. Refrigere hasta que esté listo para cuajar. Cuando esté listo para servir, utilice una espátula grande para cortar en porciones.