Salchicha y pimientos a la mostaza

Salchicha y pimientos a la mostaza

Porciones

1 taza

Tiempo de cocción

10 minutos

Tiempo de preparación

15 minutos

Creador:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 1 libra de salchichas italianas cortadas en trozos pequeños
  • 2 pimientos verdes, sin semillas y picados
  • 1 cebolla amarilla, pelada y picada
  • ½ taza de cerveza
  • ½ taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de mostaza en grano
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • ½ cucharadita de sal kosher

Instrucciones

Saborear y cocinar

  1. En la base de la olla a presión para microondas coloque las salchichas, los pimientos y la cebolla.
  2. En un recipiente mediano Thatsa mezcle la cerveza, el caldo, la mostaza, el almidón de maíz y la sal. Vierta la mezcla sobre las salchichas y los pimientos y remueva para combinarlos. Fije la tapa en la base. Caliente en el microondas a alta potencia durante 10 minutos. Retirar del microondas.
  3. Dejar reposar 10 minutos o hasta que la válvula indicadora de presión esté en la posición inferior.

Emplatar y servir

  1. Servir con arroz, pasta, patatas, polenta cremosa o en un bollo.