Porciones
15 rebanadas
Tiempo de cocción
45 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 4 plátanos muy maduros, pelados y triturados
- 2 huevos grandes
- 2/3 de taza de aceite vegetal
- ½ taza de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina común
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de chispas de chocolate, opcional
Direcciones
- Precalentar el horno a 350°F/180°C.
- En un tazón mediano Thatsa, agregue los plátanos, los huevos, el aceite, la leche y la vainilla. Mezclar hasta que estén bien combinados.
- Añadir la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal y mezclar hasta que se incorporen. Si se utiliza, añadir las pepitas de chocolate.
- Vierta la masa en la cacerola UltraPro de 2 litros y hornee sin tapar durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar 5 minutos y desmoldar. Decorar si se desea y servir.