Porciones
6
Tiempo de preparación
40 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 1 pollo entero (5 lb. máx.)
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- ½ cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
- ½ cucharadita de tomillo seco
Direcciones
- Coloque el pollo entero sobre una tabla de cortar, retire las tripas y séquelo. Mezcle el resto de los ingredientes en una jarra para microondas de 2 tazas y pincélelo por todo el pollo, asegurándose de echar también un poco en el interior de la cavidad.
- Coloque el pollo entero sazonado, con la pechuga hacia abajo, en la base de la olla apilable de 3 cuartos de galón/3 litros y tape. Cocine a máxima potencia durante 25-30 minutos.
- Al final del tiempo de cocción, retirar del microondas y dejar reposar durante 8 minutos. Al final del tiempo de reposo, compruebe la temperatura interna del pollo introduciendo un termómetro de carne en la pechuga de pollo. La temperatura interna debe ser de al menos 165°F/74°C.
- Sacar de la olla, trinchar y servir.