Porciones
18 pasteles
Tiempo de preparación
90 minutos
Creador:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 3 huevos grandes
- 1 taza de mezcla para margaritas
- ½ taza de aceite vegetal
- Ralladura de 2 limas, dividida
- 15.25 oz. de mezcla para pastel de vainilla
- ½ taza de mantequilla
- 1 cucharada de zumo de lima
- 3 tazas de azúcar en polvo
- 2 cucharadas de crema de leche
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350F/180C.
- En la base de Whip N Mix Chef, agregue los huevos, la mezcla de margarita, el aceite, la mitad de la ralladura de lima y mezcle en la marcha I hasta que estén completamente combinados.
- Añada el bizcocho en dos veces y cambie a la marcha II. Continúe mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierta la masa en el molde de silicona para magdalenas, llenándolo hasta 2/3 y hornee durante 12-14 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Dejar enfriar completamente.
- Hacer la crema de mantequilla mezclando, en el engranaje I, la mantequilla, el zumo de lima y la ralladura de lima restante hasta que quede suave.
- Cambie a la marcha II y añada ½ taza de azúcar en polvo cada vez hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir la nata espesa y seguir girando la manivela del engranaje II hasta que quede cremoso.
- Decorar los cupcakes con buttercream, adornar al gusto y servir.