Porciones
1 tortilla
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo de preparación
15-30 minutos
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 2 tazas de harina común
- ½ cucharadita de sal
- ¾ de taza de agua
- 3 cucharadas de aceite vegetal o de oliva
Direcciones
Hacer la masa
- Batir bien la harina y la sal hasta que se combinen. Hacer un pozo en el centro y añadir el agua y el aceite. Mezclar hasta que se forme una masa (si la masa está demasiado húmeda, añadir 1 cucharada de harina cada vez). Amasar durante 5 minutos hasta que la masa esté suave.
- Dejar reposar la masa durante 5 minutos.
Cortar y cocinar
- Cortar la masa en 10 porciones iguales. Extienda una por una hasta alcanzar el grosor deseado (cubra la masa restante con una toalla de microfibra húmeda).
- Cocinar de uno en uno en la plancha sin engrasar hasta que estén completamente cocidos por ambos lados (dar la vuelta cuando la parte superior parezca seca y se formen burbujas).
- Repite el proceso con el resto de las tortillas.