Mantequilla casera de tocino

Mantequilla casera de tocino

Porciones

8 @ 1 cucharada

Tiempo de preparación

15 minutos

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 4 lonchas de beicon cocido y desmenuzado
  • 1 ¼ taza de nata espesa, fría
  • Una pizca de sal

Direcciones

  1. En la base de la Whip N' Mix Chef, añada la nata espesa y gire la manivela en la marcha 1 hasta que la nata parezca cuajada y haya algo de resistencia. Cambie al engranaje 2 y siga girando la manivela hasta que haya mucho líquido blanco en la base y la mantequilla se agrupe dentro de los batidores.
  2. Cuele el suero de leche y resérvelo para utilizarlo más tarde.
  3. Con ayuda de unos guantes, recoger la mantequilla de la base del Whip N' Mix y formar una bola.
  4. Enjuagar la mantequilla bajo el grifo de agua fría mientras se exprime el suero de leche restante hasta que el agua salga clara.
  5. Ponga la mantequilla en un bol pequeño y mézclela con el beicon y una pizca de sal. Unte el pan tostado o guárdelo en el frigorífico hasta el momento de servir.

Vídeo de la receta