Maíz a las hierbas, picatta de pollo y arroz con tomate

Maíz a las hierbas, picatta de pollo y arroz con tomate

Porciones

n/a

Tiempo de cocción

30 minutos

Tiempo de preparación

15-30 minutos

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

Ingredientes para el maíz a las hierbas

  • 2 Chiles verdes picados
  • 2 cucharadas de chiles verdes
  • 4 oz./115 g Queso crema, ablandado
  • 2 latas de 439 g/ 15,25 oz de maíz integral escurrido

Ingredientes para la Picatta de pollo

  • 1,25 lbs./565 g Pechugas de pollo, cortadas en rodajas finas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de harina de uso general
  • 1 Zumo de limón
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • ¼ de taza de vino blanco
  • 2 cucharaditas de mantequilla sin sal

Ingredientes para el arroz con tomate

  • 2 tazas de arroz integral de cocción rápida
  • 2 tazas de agua
  • 1½ cucharadita de ajo picado
  • ½ taza de tomates picados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de perejil

Direcciones

Prepare la cazuela de maíz con hierbas

  1. En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes y transfiéralos a la tapa de la cacerola de ¾ de galón / 750 ml de la olla apilable Tupperwave. Ponga a un lado.

Prepare la picatta de pollo

  1. Coloque el pollo en una cacerola de 1¾ cuartos de galón/1,75 litros y sazone con sal. Pase los trozos sazonados por harina para cubrirlos. Añada el resto de los ingredientes, excepto la mantequilla. Ponga a un lado.

Preparar el arroz con tomate

  1. En una cacerola de 3 cuartos de galón/ 3 litros, mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

    2. Cocinar y servir

    1. Apile los componentes colocando una cacerola de 1¾ cuartos de galón sobre otra de 3 cuartos y cubra con una tapa invertida. Coloque en el microondas y cocine a alta potencia durante 15-20 minutos o hasta que los 3 platos estén completamente cocidos.
    2. Al final del tiempo de cocción, añada la mantequilla para la Picatta de Pollo.
    3. Sírvelo caliente. Que lo disfrutes.