Porciones
5
Tiempo de Preparación
50
Creador:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 5 tortillas grandes
- 1 ¼ tazas de arroz blanco
- 15.25 oz frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 1 ½ tazas de filete o pollo completamente cocido
- 1 taza de queso Monterrey Jack rallado
- ¼ de taza de mantequilla sin sal
Instrucciones
- Cubra cada tortilla con ¼ de taza de arroz, frijoles negros y bistec o pollo. Cubra cada una con 2-3 cucharadas de queso.
- Doblar los bordes y enrollar formando un burrito apretado.
- En una sartén, derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego medio. Tuesta el burrito, con la costura hacia abajo, hasta que se dore por cada lado. Dejar enfriar durante 10 minutos.
- Colóquelo en un recipiente apto para el congelador y ciérrelo. Congelar hasta dos semanas.
- Para calentar, coloca un burrito en la base del MicroPro Grill. Tápalo en la posición grill y caliéntalo en el microondas durante 5-7 minutos. Servir inmediatamente con salsa a elección.