Porciones
10
Tiempo de preparación
25
Creador:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 2 zanahorias medianas, ralladas (unos ¾ de taza)
- 2 huevos grandes
- 1/3 de taza de azúcar granulado
- 1/3 de taza de azúcar moreno o claro
- ½ taza de mantequilla sin sal (derretida) o aceite vegetal
- 1 cdita. de extracto de vainilla
- ¾ de taza de harina de trigo
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ de taza de nueces picadas
Instrucciones
- En la base de Whip N' Mix Chef, coloque las zanahorias ralladas, los huevos, los azúcares, el aceite y el extracto de vainilla. Vuelva a colocar la tapa y gire la manivela en la marcha 2 hasta que esté bien mezclado, unos 15 segundos.
- Añada el resto de los ingredientes y cambie a la marcha 2. Gire la manivela hasta que la masa esté bien incorporada.
- Vierta la masa en el molde rectangular de silicona y alise la parte superior.
- Colocar en el microondas y cocinar a alta potencia durante 5 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Dejar enfriar completamente, desmoldar, decorar al gusto y servir.