Porciones
12
Tiempo de preparación
1 hora
El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- ½ cucharada de aceite vegetal
- 2 ½ tazas de harina común
- 2 cucharaditas de maicena
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 1 ¾ taza de azúcar moreno compacto
- 3 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 14 galletas de sándwich de chocolate
- 1 barrita de galletas y nata picada
- ¼ taza de pepitas de chocolate blanco
Direcciones
- Precalentar el horno a 350F/180C. Utilice aceite vegetal para engrasar la base de la Sartén Ultra Pro de 2-Qt. /2L Ultra Pro Pan y reserva.
- En el bol Thatsa Jr, añadir la harina, la maicena, la levadura en polvo y la sal. Bata bien para combinar.
- En el bol mediano Thatsa, añadir la mantequilla, el azúcar moreno y mezclar con la espátula de silicona clásica hasta que quede cremoso y bien combinado. Añadir los huevos y la vainilla y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, en dos tandas, hasta que estén totalmente incorporados.
- Añada la mitad de la masa a la base del Ultra Pro de 2 litros en una capa uniforme. A continuación, añada las galletas de sándwich de chocolate en una sola capa y luego añada la masa restante y alise la parte superior.
- Añadir trozos de galleta y nata y espolvorear trocitos de chocolate blanco.
- Hornear durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar 10 minutos y servir.