Porciones
1 brownie
Tiempo de cocción
25 minutos
Tiempo de preparación
15-30 minutos
Creador:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 3 tazas de chips de chocolate con leche o semidulce
- ½ taza + 3 cucharadas de crema de leche
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharada + 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de cerveza fría
- ½ cucharadita de sal kosher gruesa, dividida
- 4 huevos
- 2 tazas de mantequilla de cacahuete cremosa
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 taza de cacahuetes picados
Instrucciones
Preparar los brownies
- Precalentar el horno a 325° F/162° C.
- En la cacerola apilable TupperWave de 750 ml, mezcle 2 tazas de chispas de chocolate, ½ taza de crema espesa, 3 cucharadas de mantequilla, 1 cucharada de vainilla, 2 cucharadas de café y 1/4 de cucharadita de sal.
- Calentar en el microondas 45 segundos. Retirar del microondas y dejar reposar 2 minutos. Remover hasta que esté suave.
- En la base de la batidora Supersonic Chopper Extra con el accesorio de pala, añada los huevos. Tapa y tira de la cuerda hasta que estén bien batidos.
- Retirar la tapa, añadir 2 cucharadas de la mezcla de chocolate a los huevos, tapar y tirar del cordón hasta que estén bien mezclados.
- Añadir el resto de la mezcla de chocolate y tirar del cordón hasta que esté bien mezclado.
Hornea los brownies
- Transfiera la mezcla de chocolate al molde cuadrado UltraPro de 2 cuartos de galón/2 litros (o a la cacerola UltraPro de 2 cuartos de galón/2 litros). Coloque el molde en el horno.
- Hornear 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de los brownies salga limpio. Retirar el molde del horno y dejar reposar.
Mezclar los aderezos
- Mientras tanto, prepare las coberturas de Buckeye. En la cacerola apilable TupperWave de 750 ml, mezcla la mantequilla de cacahuete, el azúcar en polvo, la vainilla y la sal.
- Calentar en el microondas a alta potencia durante 30 segundos o hasta que esté suave y untable.
- Con un cuchillo, vierta la mezcla sobre los brownies y distribúyala uniformemente.
- En el juego de micro jarra grande de 2 tazas/500 mL añada el resto de las chispas de chocolate y la crema restante.
- Calentar en el microondas 45 segundos y dejar reposar 1 minuto, remover hasta que esté suave.
- Vierta el chocolate sobre la mantequilla de cacahuete y extiéndalo uniformemente.
- Espolvorear la parte superior con cacahuetes, presionar suavemente sobre el chocolate.