Bacalao �En Papillote�

Bacalao en papillote

Porciones

7 oz. de bacalao y la mitad de las verduras

Tiempo de cocción

5 minutos

Tiempo de preparación

15 minutos

Creador:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 1 calabacín amarillo pequeño
  • 1 calabacín verde pequeño
  • 2 tomates medianos
  • 2 - 7 oz./200 g de bacalao
  • Pizca de sal y pimienta al gusto
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 Limón, cortado en gajos

Instrucciones

Preparar los ingredientes

  1. Coloque el mando circular de la mandolina en el grosor #3 y coloque el triángulo en la posición de bloqueo.
  2. Corta los calabacines y los tomates en rodajas y colócalos en el centro de la base de la desayunadora grande.
  3. Coloque los trozos de bacalao en lados opuestos de las verduras. Espolvorea con sal, pimienta y tomillo fresco.

Cocinar y servir

  1. Tapar y cocinar 5 minutos al 70% de potencia o hasta que el pescado esté completamente cocido.
  2. Dejar enfriar un poco y servir con trozos de limón.