Pizza con corteza de coliflor

Pizza con corteza de coliflor

Porciones

4

El autor:

Recetas de Tupperware

Ingredientes

  • 2 tazas de coliflor fresca, rallada
  • ½ taza de pan rallado
  • ½ taza de harina sin gluten para todo uso
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de orégano
  • 1/4 de taza de salsa para pizza, opcional
  • 1 taza de queso rallado

Direcciones

  1. Precalentar el horno a 425⁰F.
  2. En Mix N Stor mezclar la coliflor, el pan rallado y la harina hasta que estén bien incorporados. Añadir los huevos, la sal y el orégano y mezclar hasta que se forme la masa.
  3. Coloque la mezcla en la tapa de lasaña Ultra Pro, presione y extienda hasta que se forme una corteza de pizza fina y uniforme.
  4. Hornear durante 15-18 minutos o hasta que se dore, luego cubrir con los ingredientes deseados y hornear durante 5-7 minutos o hasta que se dore por encima.