Direcciones

1. Precalentar el horno a 375F/190C.
2. Ajustar el pomo circular en el espesor nº 4 y dejar el triángulo en posición de bloqueo.
3. Cortar los calabacines a lo largo. Espolvoree sal sobre la parte superior de cada rodaja de calabacín y deje reposar durante 2-3 minutos para eliminar la humedad. Seca con palmaditas. Repita el proceso con la calabaza amarilla.
4. En el molde Ultrapro 3 5 Qt 3 3 L Lasagna Pan With Cover monte la lasaña añadiendo unas cucharadas de salsa y extendiéndola en una capa uniforme. A continuación, coloque las rodajas de calabacín en una capa uniforme, seguidas de ¼ de la salsa para pasta, ¼ de las cebollas caramelizadas y ¼ del queso. Repita la operación hasta utilizar todos los ingredientes. Espolvoree los condimentos sobre la última capa de calabacín, luego cubra con la salsa restante y el queso.
5. Hornear sin tapar durante 20 minutos. Dejar enfriar un poco y servir.