El autor:
Recetas de Tupperware
Ingredientes
- 2 hojas de hojaldre, descongeladas
- ½ taza de pasas doradas
- ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
- ½ taza de azúcar moreno
- 1/8 cucharadita de sal
- 1 taza de sirope de maíz o sirope de arce puro
- 2 huevos grandes, ligeramente batidos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Direcciones
- Precalentar el horno a 400F/200C.
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Divida cada hojaldre en seis trozos uniformes y, a continuación, presiónelos en dos moldes de silicona para magdalenas. Congelar hasta el momento de usar.
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En una jarra para microondas de 1 taza, coloque las pasas y cúbralas con agua caliente. Reservar.
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En la base de Whip N' Mix Chef, añada la mantequilla, el azúcar moreno, la sal y el sirope de maíz. Gire la manivela del engranaje II hasta obtener una mezcla homogénea y de color pálido. Añada los huevos, el extracto de vainilla y siga girando la palanca hasta que se incorporen por completo.
- Colar las pasas y repartirlas en las cavidades de ambos moldes de silicona para magdalenas.
- Añadir la mezcla de mantequilla en cada cavidad sobre las pasas y alisar. Hornee durante 20 minutos o hasta que se dore y burbujee por encima. Dejar enfriar 10 minutos y desmoldar. Sírvalo caliente o frío.